Añade la mantequilla y los condimentos.
Cuando las patatas estén tiernas (compruébelo pinchándolas con un tenedor), apague el fuego y añada la mantequilla. Si lo desea, agregue una buena cantidad de nuez moscada y queso parmesano para darle un toque aromático y sabroso.
Triturar en la mezcla
Tritura todo con un machacador de patatas hasta obtener una mezcla suave y sin grumos. Si quieres un puré aún más fino, puedes usar una batidora de mano, pero ten cuidado de no batir demasiado, ya que se volverá pegajoso.
Sirva inmediatamente y disfrute.
Sirve el puré tibio, quizás con un trocito de mantequilla derretida por encima. Su cremosidad y aroma te conquistarán desde el primer bocado.
Consejos de la abuela
¡Este puré está delicioso incluso al día siguiente! Solo tienes que añadir un chorrito de leche y calentarlo suavemente en la estufa o en el microondas: recuperará su textura cremosa y esponjosa, como recién hecho, listo para tentarte una vez más.
Por qué te encantará esta receta
Es sencillo y auténtico, perfecto incluso para quienes tienen poco tiempo pero aún desean comer comida casera de calidad. Supermercados
Para conseguir una cremosidad única y un sabor envolvente, utilice leche, no agua.
Las patatas harinosas hacen que el puré de patatas sea ligero y aireado, no pesado.
Se puede personalizar con nuez moscada y queso parmesano para darle un toque especial.
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Si te encanta el puré de patatas de la abuela, ¡comparte esta receta y cuéntame qué haces con él! El sabor de casa es el mejor del mundo.
